要闻
专题
城市
文明观
艺术
民俗
中医
遗产
图书
关于
2024-10-12
安化黑茶:一片叶子演绎一方传奇
安化地处湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游,海拔高低起伏,山地、丘陵占据了大部分区域。这种地势为茶树提供了良好的生长环境,高山茶园层层叠叠,云雾缭绕,形成了典型的“高山云雾茶”区。近年来,安化作为我国十大生态产茶县,坚持“一县一特”“一乡一品”,大力发展茶叶等特色产业,成功打造一系列优质品牌,其中“安...
2024-09-30
品品香茶业:一杯白茶美好世界 引领白茶产业新业态
让每一杯白茶喝得更放心、品得更舒心;科技创新赋能传统茶产业升级发展;以“茶”为引,向海外市场传播中国茶文化……30多年来,品品香茶业立足福鼎、深耕白茶,用科技助力茶产业高质量发展,用数字化赋能中国茶品牌建设。品品香茶业高山生态茶园 受访单位供图品品香茶业是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化...
2024-09-27
张一元:聚焦茉莉花茶 好品质带来好口碑
张一元茉莉花茶“汤清味浓、入口芳香、回味不穷”,其制作的独特技艺也成为了行业典范。2008年,张一元茉莉花茶成为北京奥运会运动员村指定用茶;2010年,成为中国世博十大名茶;2016年,张一元代表产品“龙毫”横空出世,连续多年荣膺北京国际茶业展评选最高奖项;2024年,张一元成功入选2024福布斯中国茶行业系列推选“年...
2024-09-25
中茶公司:坚守“为国谋茶”初心,作茶科技守正创新的领跑者
茶,是我国古老智慧与文化的结晶,以其独特的韵味与健康益处,在饮品的世界中独树一帜,是世界上最健康的饮料。茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸,分别具有抗氧化、抗疲劳,和缓解情绪的作用。研究表明,经常饮茶不仅可以降低糖尿病风险,还能够改善心血管健康,增强认知能力,并有助于控制慢性病。在当代社会,生活和工作压...
2024-09-18
聚焦“三茶”统筹发展,安溪奏响产茶县域最强音
人们常说,高山云雾出好茶,这句话诠释了自然环境对茶叶品质有着决定性作用。在福建省东南沿海的安溪县,居山近海,常年气候温润,且由于位处戴云山脉南端向东南延伸到海边的过渡段,海拔跨度大,从台湾海峡过来的暖湿气流到安溪后延坡面上升,与从西北过来的干冷空气相遇,成就了这里降雨多和云雾缭绕的天气特征,十分适宜...
2024-09-12
大益集团:以茶为礼,和益天下
茶道起源于中国,已有数千年历史。茶道的兴起可追溯至唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》是中国乃至世界上最早一部关于茶的专著。随着茶道的传承与发展,至明清时期,茶道精神逐渐与儒、道、禅思想融合,追求和谐、宁静、自然的境界,人们说的“茶禅一味”正是由此而来。图为大益馆茶俢活动“茶禅一味”讲究的是茶意与禅意在精神...
2024-09-11
浮梁茶:擦亮“中国名茶之乡”品牌 促“茶+”融合发展
唐代诗人白居易曾在《琵芭行》中写道“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”就描述了浮梁茶的历史由来已久。浮梁茶以其形美、色艳、香郁、味醇的四绝特点而闻名海内外,受到国际国内市场的喜爱。浮梁县因地处北纬30度附近,属黄山及怀玉山余脉,境内以中低山和丘陵为主,气候湿润温暖,雨量充沛,森林覆盖率达82.2%,被誉为“天...
一叶祁门红,茶香飘四海
祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门县地处安徽南端、黄山西麓,拥有生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县四张特色名片,这里是祁门红茶核心产区,盛产以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名于世的祁门红茶。从一片“绿叶”,到一片“金叶”祁门红茶集团平里生态茶园祁门红茶得以艳压群芳,与其生长环境、生产树种以及...
云南下关沱茶集团:传承发展百年沱茶 推动“三茶”统筹新发展
下关沱茶始创于1902年。120多年来,下关沱茶一步步发展成为闻名于海内外的“中华老字号”和国家地理标志保护产品,其制作技艺入选第三批国家级非物质文化遗产名录,成为大理一张底蕴丰厚的文化名片。大理也成为“世界沱茶原产地”“中国沱茶之乡”。云南下关沱茶集团公司银桥厂区目前,下关沱茶在全国32个省(区、市)拥有5...
2024-09-09
华祥苑茶业:从产业链源头抓茶品质 以茶为媒促互联互通
坚守从源头把控茶叶品质,不断推进茶庄园标准化建设,坚持科技兴茶与绿色发展,践行“三茶”统筹理念,以“茶叙”为媒,畅通茶企间的互动渠道,助推中国茶走向世界……华祥苑茶业成立于2001年,目前全国门店超4000家,覆盖中国内地所有省份,并荣获2024福布斯中国茶行业系列推选“年度企业”。坚守“制好茶”的初心 注...
2024-09-05
陈升号:为天下人做喝得起的好茶,为爱茶人士奉上称道的佳茗
普洱茶作为中国传统的名茶之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵,当前,随着消费者健康意识的提升,被称为“养生茶”的普洱茶愈发受到市场青睐。在云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山乡,坐落着全国知名的普洱茶产区——老班章村。这里生产的普洱茶被称为“老班章”,素有“普洱之王”的盛誉。然而在2000年前,老班章...
四川竹叶青茶业:一杯青茶传递“平常心”文化
“一杯鲜爽回甘的竹叶青茶,是茶芽历经风雪蛰伏,层层历炼,精挑细选的结果,平常心,是如茶芽一样,不论在高山,还是杯盏间,都有无惧沉浮起落的韧性与耐心。”这不仅描述了竹叶青茶入口回甘的鲜度,也传达了竹叶青茶业企业建设的文化内涵。峨眉山高山茶园 竹叶青茶业供图四川省峨眉山竹叶青茶业成立于1998年,...
cicc@cipg.org.cn