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呼伦贝尔大草原特色美食创新大赛火热开赛

【要闻】时间:2023-07-15      来源:光明网      

非遗美食带动草原旅游新风向

  呼伦贝尔大草原特色美食创新大赛火热开赛

  7月8日,“呼伦贝尔大草原特色美食创新大赛”在内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区红星国际广场火热开赛。

呼伦贝尔大草原特色美食创新大赛火热开赛

  据介绍,本次大赛聚焦呼伦贝尔特色美食创新发展,围绕“一旗(市区)一特、一企一品”,充分发挥呼伦贝尔生态优良、食材绿色、餐饮健康、非遗多彩等优势,助力商旅融合跨界,提振市场消费活力,推动呼伦贝尔市文旅产业发展。

  近年来,呼伦贝尔不断探索“非遗+旅游”路径,打造非遗旅游消费新的增长点。此次美食大赛旨在让游客了解呼伦贝尔绿色健康、种类繁多的物产资源,感受多民族兼容并包的非遗传统饮食文化,展示近年来呼伦贝尔美食与文旅产业融合发展成果,通过传统美食与创新工艺为草原旅游增添新的吸引力。


作者:于文

本期编辑:牛锡可


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