葡萄酒文化-中华文化国际传播网

国外嘉宾和参展商共同品评葡萄美酒，图源：澎湃新闻

宁夏葡萄酒文化是中华酒文化的重要组成部分，它不仅承载着深厚的历史底蕴，也展现出现代葡萄酒产业的活力与创新。地处北纬三十七度的宁夏贺兰山东麓地区，其独特的地理和气候条件为酿造高品质葡萄酒提供了天然优势，包括贺兰山的天然屏障、黄河的水源保障、以及干旱少雨、光照充足、昼夜温差大的大陆性气候，为酿造高品质葡萄酒提供了天然优势。经过30多年的发展，宁夏葡萄酒逐步得到全球的认可，成为宁夏对外交流的一张“紫色名片”。

葡萄酒文化的历史发展

中国葡萄酒自古有之，源远流长。据史料记载，西汉时期，张骞出使西域后，葡萄种植及酿酒技术开始传入中原地区，而宁夏的葡萄酒文化也由此逐渐萌芽。唐末五代时期，宁夏地区已有种植葡萄和酿酒的传统，诗人贯休的诗句中就曾提及当地的葡萄酒。《诗经》《周礼》《史记》中便有关于野生葡萄、葡萄种植和葡萄酿酒的记载，王翰、李白等诗人也留下了“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”等脍炙人口的名句。

现代宁夏葡萄酒产业的起步可以追溯到20世纪80年代。1984年，宁夏玉泉葡萄酒厂的建立标志着宁夏现代葡萄酒产业的开端。1994年，全国第四次葡萄科学讨论会在宁夏召开时，业内专家提出宁夏是中国发展优质葡萄酒的好基地，这成为宁夏葡萄酒产业发展的标志性事件。2003年，贺兰山东麓葡萄酒产区被批准为国家地理标志产品保护区，这为宁夏葡萄酒产业的发展提供了法律保护和品牌背书

近年来，宁夏葡萄酒产业在政策支持和市场需求的双重驱动下，实现了跨越式发展。 2011年，宁夏葡萄酒在Decanter世界葡萄酒大赛中获得国际大奖，宁夏葡萄酒开始走向世界。此后，宁夏葡萄酒产业进入了以品质和品牌为核心的高质量发展阶段，通过不断的技术创新和市场拓展，形成了以贺兰山东麓为核心的葡萄酒产区。

如今，宁夏葡萄酒文化已经成为宁夏对话世界的语言，世界感知宁夏的纽带。这片古老的土地，正以其独特的风土和深厚的文化底蕴，书写着中国葡萄酒产业的新篇章。

葡萄酒文化的当代传播

近年来，随着宁夏葡萄酒产业的不断发展，习近平总书记对宁夏葡萄酒产业发展高度重视、寄予厚望，两次视察宁夏都作出重要指示、提出明确要求，指出葡萄酒产业要提高技术水平、加强宣传推介，打造独特品牌。以酒会友、以文交友。如今，葡萄酒产业已成为宁夏独具特色、誉满华夏、香飘世界的“紫色名片”。

2021年9月26日，首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏回族自治区银川市举办。宁夏文化和旅游厅发布10条贺兰山东麓葡萄酒庄休闲旅游精品线路，已成为众多来宁游客休闲打卡、体验度假的新兴旅游目的地，大大提升了其国际影响力和竞争力，进一步加强了中国同世界主要葡萄酒生产国及国内葡萄产区的交流合作。8月9日至11日，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会再次于银川举办，共吸引来自国内外含葡萄酒、葡萄酒衍生品、酿酒辅料、包装、艺术文创、元宇宙数字酒馆、房车露营装备、机械设备等超300家全产业链企业参展。

在良种苗木选育、葡萄园管理、酿酒技术、产品调配、陈酿储运以及质量监控等关键领域，宁夏回族自治区人民政府不断强化人才的引进与培养，加强创新平台的构建，以及核心技术的研发。为此，宁夏已成功建立了三所葡萄酒专业学院和四个自治区级重点实验室，致力于构建国家级的优质酿酒葡萄种植与繁育基地，加速完善本土的繁育体系与酿酒技术标准，通过自主研发和繁育，确保了葡萄种苗的全国供应，为葡萄酒产业的发展赋予了强大的科技动力。

此外，宁夏也正积极开拓葡萄酒产业与文化旅游相融合的新路径，致力于创新和发展多元化的产业模式。宁夏酒庄每年接待游客超135万人次，每年有1.38亿瓶葡萄酒从宁夏走向全世界，不但产生可观的“紫色经济”效益，更托起贺兰山东麓的“绿色希望”和助农增收的“富民梦想”，葡萄酒成为了情感的纽带、文化的使者，成为了国际范、世界语，备受世界各国人民的青睐。

举杯贺兰山共圆紫色梦——第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会掠影_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

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