铁打的糯米 流水的粽叶

粽子是端午节的标志性食品，深受人们的喜爱。汉代许慎所著《说文解字》载：“糉（粽），芦叶裹米也。”说明当时人们裹粽子主要采用芦苇叶。实际上随着各地风俗不同，物产各异，大江南北的不同地方可能采用不同的叶子来裹粽，如箬竹叶、芭蕉叶、柊叶、荷叶等，可谓“铁打的糯米，流水的粽叶”。殊不知，我们吃粽子时丢弃的粽...

夏日吃点苦 清热又解暑

进入夏季后，气温升高，雨水增多，湿热之气交结，导致暑热与湿邪一起侵犯人体，出现消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力，出现了人们常说的“苦夏”症状。此时，我们一方面急需补充营养和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱，所以我们在饮食上要注意清心泻火、消暑利湿、...

夏至话脾胃调养

夏至，又称“夏节”“夏至节”。古人说：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”即夏至日，太阳北行达极致，是北半球日照时间最长、太阳角度最高的一天。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、天津医科大学教授唐方认为，脾主运化，胃主受纳；脾主升清，胃主降浊。脾胃纳化协调、升降相因、燥...

迎端午 养生粽包起来

虽然还有一些日子才到端午，但是大家对划龙舟、吃粽子的热情已经开始高涨起来了。不过端午前后，天气又湿又热，而糯米黏滞，较难消化，是否人人都适合吃粽子呢？我们请来广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师，教大家如何对应体质来包适合自己的“养生粽”。  脾胃较弱人群不宜多食粽  高三德介绍，“端...

皮类中药的临证妙用

•皮类中药是以树皮和根皮作为药用者，也有把果实种子类药的果皮、种皮及真菌类中药的菌核外皮等归入其中者。•皮类中药功效主要包括清热、理气、温里、祛风除湿、利水消肿、收涩等。现今对植物皮类药的研究重点集中于寻找有效成分，并发现其大都具有抑菌杀菌、抗炎、抗过敏、调节免疫等作用。皮类中药，是指以植物茎、枝、...

荔枝味美性偏热 盐水浸泡可降燥

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”眼下正是荔枝上市的季节，荔枝不仅是果肉甘润、营养丰富的水果，更是一味功效颇多的中药。荔枝药用价值荔枝味甘、酸，性温，入心、脾、肝经，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲之功效，《玉楸药解》言其“暖补脾精，温滋肝血...

“虚不受补”是个伪命题

虚不受补，是临证中常被提及的一种现象，意指病变过程中表现有虚候，却对纠偏所用的补益之品不能耐受，致使出现诸多不适，如食欲不振、脘腹胀满、咽喉疼痛、口干舌燥、口舌糜烂、头晕目眩等。虚而不受补，此有悖于常，必事出有因。兹对此作一粗略分析。“虚则补之”之理虚与实相对，是中医学用以反映邪正盛衰的基本概念，也...

小汗珠里有奥秘

出汗是一种很正常的生理现象，在天气热或者大量运动时人体都会出汗。尤其一到夏天，很多人出汗会更明显。虽然出汗属正常生理现象，但是如果出汗过多，也会对身体产生一些负面影响。比如天气并不十分炎热，普通人只是出了点儿小汗时，有部分人却大汗淋漓。像这种异常的出汗状态，往往是身体发出的一种“警示信号”。身体为什...

五月枇杷满树金

枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其形似乐器琵琶而得名枇杷。枇杷秋季蕴蕾，冬天开花，春来结子，夏初成熟，承接了一年四季的雨露，被赞美为果木中独备四时之气者。枇杷浑身都是宝，枇杷果、枇杷叶、枇杷花、枇杷根、枇杷核都有各自的营养及药用价值。枇杷果枇杷果性凉、味甘酸，能润肺止咳、生津止渴、和胃降逆，可治咳嗽、...

小小芥子用途广

芥子即辣菜籽，为十字花科芸薹属植物芥菜及油芥菜的种子。其直径以毫米计算，因微小而扬名。旧时读书人常自谦为“三尺微命，一芥书生”，普通老百姓自嘲为“一芥草民”，小户人家即是“芥豆大小人家”，船只太小即为“一芥小舟”……芥，不过就是茫茫浮世的一粒尘埃，是一切轻微纤细、渺小卑微的代名词。生如芥子有须弥，心...

香料用错危害大

上午门诊来了一位月经不调、体虚乏力、语声细微的女士，她一进诊室就有香气扑面而来，十分呛鼻。该患者脉细涩，舌淡苔白，我便询问其从事什么工作，说是香水专柜售货员。我告诉她：“您调理身体的第一件事，就是少用香或者不用香。”下面就来详细谈谈为什么。 香水...

顺时养生 夏以养“长”

春夏秋冬，时序变迁，四季轮回。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、黑龙江中医药大学教授李敬孝指出，四季更替是世间万物生长收藏变化的根本原因，而阴阳消长则是四时节令形成的本原。正所谓“人身小天地，天地大人身”，古往今来，中医养生文化始终强调要顺应四时的阴阳变化规律来调...