从“生”到“长”的第一步 清暑湿勿伤脾

【中医养生】时间:2024-05-13      来源:中国中医药报      

        《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也,物至此时皆假大也。”立夏作为夏季第一个节气,送走明媚春光,顺接繁茂之夏。今年5月5日是立夏日。“初候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”拉开立夏的序幕,听闻田间蛙声一片,低头可见蚯蚓为农民辛勤掘土,瓜苗、菜芽争相痛饮清甜的雨水,比赛着长大,可谓万物繁荣,始于立夏。秦岭淮河以南地区降雨丰盛,对于农作物和植物当然是喜事一桩,然而酷夏暴雨却可能使人不适。心与夏季同属火行,中医认为心对应夏,心气通夏气,此时心火开始慢慢燃起。我国很多地区气温逐渐升高,人们出汗增多,暑湿易伤气,常使人烦躁不安、睡不安稳等。此外,初夏之暑湿困于脾,容易出现胃口差、口淡、疲倦乏力、便溏等不适。

        立夏民俗:迎夏启冰、吃蛋强身

        古人早就有冬季贮冰于窖中,以待夏用的做法。立夏这天,古代帝王率文武百官到京城南郊去迎夏,启封上年冬天贮藏的冰,由皇帝赐给百官,以消暑热。

        立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”,一般会加入茶末或胡桃壳。有句俗语为:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”“疰夏”也叫“苦夏”,是因立夏后暑湿渐重,易困阻脾胃,耗伤正气,出现的倦怠嗜卧、低热、食欲不振等不适。鸡蛋性平,可补气虚、安神养心,故百姓为了预防疰夏,常在立夏节气这天吃“立夏蛋”,能增强体质,预防苦夏症状。

        关于立夏和鸡蛋,还有一个有趣的传说。相传很久以前,女娲为了使人间的小孩子不得疰夏之疫,斗法胜了病疫瘟神,瘟神保证不让女娲的子孙再受病害,让孩子以胸前挂蛋为标志,立夏之日只要孩子胸前挂蛋,一律不加伤害,于是女娲给民间传话:“立夏之日,无论男女老少,都要在胸前挂上蛋袋。”

        立夏养生:药膳花茶、按摩穴位

        党参炖猪心

        材料:猪心半个,党参20克,荷叶(干品)5克,生姜4~5片,精盐适量。

        功效:补气生津、养心安神、清暑湿。

        烹制方法:将诸物洗净,猪心切片,放入沸水中焯水备用;上述食材一起放入炖盅,加清水1000毫升(约4碗水量),隔水炖约2小时,放入适量精盐调味即可。此为1~2人量。需要注意的是,猪心通常有股异味,如果处理不好,药膳的味道就会大打折扣,可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样猪心药膳才能味美纯正。

        功效:猪心具有补虚、安神定惊、养心补血的作用,常用于治疗心虚失眠、惊悸、自汗等心神异常之病变。

        初夏花茶

        材料:玫瑰花、芍药花、桂花、茉莉花各3克。

        功效:疏肝、解郁、安神。

        操作方法:将上述药材放入锅中,加适量清水煎煮15~20分钟,取汁倒入杯中,饮前先鼻腔对着杯口吸3~5分钟,每周2~3次。

        按揉穴位

        选穴:内关穴,神门穴。

        功效:宁神定志。

        操作方法:内关穴位于前臂掌侧,腕横纹上2寸处。神门穴位于腕部,腕掌侧横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中。每个穴按揉5~10分钟,每天早晚各1次,用力需由浅及深逐渐加力。


作者:张忠德

本期编辑:李彤




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