苏轼号东坡居士，他不仅是宋代的大文豪，同时还是宋代“儒而知医”的代表性人物。他有着丰富的中医药知识，不但体现在日常养生习惯中，在岭南为官时更是不遗余力地在当地传播中医文化，惠泽一方百姓。
“苏式”养生推陈出新
苏东坡非常注重日常调养，他所创立的“胎息法”对心神养护有着良好的效果。这种养护方法，是运用呼吸吐纳之术，在特定的时间，通过调息动念并配合相应的穴位按摩，以达到对身体的保养功效。这一养生方法在《苏沈良方》中有所记载，即每夜子时后，调整呼吸吐纳并“以左手熟摩两脚心，（此涌泉穴上彻顶门气诀之妙）及脐下腰脊间，皆令热彻”。书中所说的穴位，位于脚底处的涌泉穴，而脐下腰脊间则是任督二脉所经之处，在调息运气的同时按摩此穴位与经脉，能促进体内气血流动，达到血气畅通的功效。
中医认为，人体进入胎息以后，在生理和心理上要经过“推陈出新”的过程，一方面，排出体内不利于健康的“浊”，另一方面则促进生出新的元气，由此达到延年益寿的养生目的。可见，苏东坡对中医经络穴位有着深入的认知，并能在日常生活中灵活运用。
种植药材改善陋俗
苏轼在岭南为官时，当地医疗条件落后，老百姓经常病而无药，苏轼在给友人写的信中指出了岭南缺药的现象：“惠州风土差善，山水秀遂，食物粗有，但少药尔。”可以想见其时岭南医药紧缺的困境。
为了能让当地百姓生病时及时获得药物治疗，苏东坡想尽了各种方法。如短期内，他把自己所得的药物节省下来分给有需要的百姓，有时甚至宁愿自己忍受病痛之苦，而把仅有的药物施与他人。由于身处物质条件困顿的岭南之地，日常蓄药成了他的一种习惯。正如其所言，“无病而多蓄药，不饮而多酿酒，劳己以为人”“闲居蓄百毒，救彼跛与盲”，苏轼为民解忧的意识可见一斑。然而，仅靠日常的蓄药虽能救燃眉之急，却无法解决远虑，为此，苏东坡便亲自耕植药材。他自辟园圃，种植了地黄、人参、枸杞子、甘草等中草药，还以药材为题赋诗：“上党天下脊，辽东真井底……移根到罗浮，越水灌清泚……上糜身辅吾生，既食首重稽。”苏东坡耕种施药的行为给当时贫瘠缺药的岭南带来了“及时雨”。
此外，苏东坡还发现，岭南缺医少药的现象还与当地的一些风俗观念有着莫大关系，这些遗留的早期风俗对当时百姓的身心健康造成了不利影响。相较于中原地区浓厚的中医文化氛围，岭南地区有着与之差异极大的巫医风气。面对疾病时，当地百姓往往求助于鬼神祭祀而非寻医问药，《宋史·列传·卷二百三十七》中记载：“岭南风俗，病者祷神不服药。”而“祷神”的仪式常常是通过杀牛来完成。苏东坡在文章《书柳子厚〈牛赋〉后》中对这一风俗进行了详细描绘：“岭外俗皆恬杀牛……既至海南，耕者与屠者常相半。病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛……以巫为医，以牛为药。间有饮药者，巫辄云：‘神怒，病不可复治。’亲戚皆为却药，禁医不得入门，人、牛皆死而后已……哀哉！”苏东坡对这种劳民伤财而耽误治病的陋俗感到非常痛心，于是，他在这篇赋文中附上自己所写的跋，将其交与僧人道赟，令其在民众间传播。
教设病坊治水防疫
在古代，岭南被称为烟瘴之地，独特的地理、气候环境也更容易发生瘟疫。苏东坡在岭南积累了丰富的防疫知识，他利用自己的经验与智慧，为改善当地的医疗环境作出了贡献。
当流行病发展起来时，对病者进行集中安顿、集中医治能有效减缓疫病的传播。苏东坡在杭州任职时积累了丰富的相关经验。当时杭州遭逢大旱，不久即暴发瘟疫。时任杭州知州的苏东坡集资兴建了安乐坊，用于收治病患。安乐坊不仅提高了治疗疫病的效率，同时也成了我国史上公办医院的雏形。后来，当苏东坡到岭南为官时，便将设病坊进行治疗的经验在广州推广，有效地改善了当地落后的医疗设施。当年，广州疫病肆起，苏东坡的友人王敏仲时任广州知州，写信求助苏东坡。苏东坡便回信建议“擘划一病院，要须有岁入课利供之，乃长久之利”，同时，还推举了善于防疫的人士负责医疗事务。在苏东坡的倡议下，病坊的配备完善了起来，疫病也终于得到了有效控制。
苏东坡不仅在政策上改善岭南地区的医疗硬件，同时还从源头上改善当地人的生活卫生条件。他从好友罗浮道士邓守安处了解到广州的饮水情况，又从王敏仲信中得知：“广州一城人，好饮咸苦水，春夏疾疫时，所损多矣。”反映了广州由于饮水不卫生而导致疾疫流行的情况。于是，苏东坡提出建设一项引水工程：“于岩下作大石槽，以五管大竹续处，以麻缠之，漆涂之，随地高下，直入城中。又为一大石槽以受之，又以五管分引，散流城中，为小石槽以便汲者。不过用大竹万余竿，及二十里间，用葵茅苫盖，大约不过费数百千可成。”即在距离广州20公里的蒲涧山（今白云山）上的滴水岩下开凿石槽，承蓄山上流下的泉水，并用多管凿空的竹筒相连作为水管，顺着地势把山上干净的泉水导入城区。这项蒲涧山引水工程使广州成为中国最早实施自来水工程的城市，不仅解决了老百姓的饮水问题，而且因改善用水环境而使疫情得到了有效预防。
苏东坡虽身处流放之地，却在艰苦困顿的环境中自立自勉，不“以惠难流寇为戚”，而是以积极的心态和躬身实践的精神，把中医智慧带给当地百姓。“为官一任，造福一方”，苏东坡身上不仅有心系苍生的大儒担当，同时又具备以医惠民的情怀。他身体力行践行着“医者仁心”的精神，疗愈着岭南百姓的身心。
作者：陆金国 曾旭彤
本期编辑：左潇
